Профпроба по профессии Повар

МБОУ "Вышинская ООШ"

Профессиональные пробы сегодня прошли и в 7-8 классах. Учитель технологии Кошелева Е.Е. познакомила девочек с профессией повара. Повар – это специалист по приготовлению пищи.

07 ноября вторник

Профессия входит в ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий, которые требуют внедрение в образовательный процесс современных технологий на уровне международных стандартов и передовых практик. Благодаря глобализации в сфере индустрии питания повара имеют
возможность работать по всему миру. Спрос на услуги талантливого повара есть всегда. Для него открыты самые необычные и интересные заведения во всех уголках планеты. Это требует от него уважения к различным культурам, присущим им гастрономическим традициям и требованиям.

Знакомство с профессией повара обучающиеся закрепили в ходе выполнения задания, цель которого: формирование профессиональных знаний, умения и навыков, опыта практической работы – приготовление винегрета овощного классического. Девочки грамотно подошли к соблюдению технологии выполнения профессиональной пробы согласно требованиям профессионального стандарта по профессии «повар»; правила безопасности труда, санитарии, гигиены. В результате получилось очень вкусное блюдо с красивой подачей.

Фотографии